Pflaumen, süßsauer eingelegt
Grundrezept, 20 Portionen: 530 g Pflaumen mit Stein ½ Stange Ceylon-Zimt 2 Gewürznelken evtl. Sternanis 100 g Weißwein- oder weißer…
Grundrezept, 20 Portionen: 530 g Pflaumen mit Stein ½ Stange Ceylon-Zimt 2 Gewürznelken evtl. Sternanis 100 g Weißwein- oder weißer…
Zutaten für 5 Portionen: 250 g Mango, Konserve, abgetropft 80 g Frühlingszwiebeln 10 g Minzeblättchen 10 g Limetten- oder Zitronensaft…
Zutaten für 1 Portion: 150 g Gurke Knoblauch zum Ausreiben der Salatschüssel Für die Salatsoße: 50 g Sahnejoghurt (10 %…
Zutaten für 1 Portion: 1 St. Ei (M) 1 St. Eiklar (M) 2 EL kaltes Wasser Muskatnuss oder weißer Pfeffer,…
Zutaten für 2 Portionen: 150 g Seelachsfilet 10 g Zitronensaft 15 g Weizenmehl, Type 405 Weißer Pfeffer, gemahlen 20 g…
Zutaten für 2 Portionen: 180 g Hackfleisch (halb und halb) 15 g Zwiebeln, fein gehackt 5 g Senf, mittelscharf 20…
Zutaten für 6 ganze bzw. 12 halbe Fladenbrote: 750 g Weizenmehl, Type 405 42 g Frischhefe (1 Würfel) knapp 350…
Zutaten für 1 Portion: 70 g Himbeeren, frisch oder tiefgekühlt30 g Wasser2 g Kartoffelstärke3 g Zucker3 g Limonensaft75 g Vanilleeis…
Zutaten für 1 Portion: 1 kl. Baguette-Brötchen (ca. 80 g)20 g Margarine (reich an Ω3-Fettsäuren)15 g Kopfsalat20 g gekochter Schinken,…
Zutaten für 1 Portion: 30 g Langkornreis, parboiled, roh (oder 75 g bereits gegart)20 g Äpfel mit Schale20 g Ananasstücke,…
Zutaten für 1 Portion: 50 g Erdbeeren3 g Zitronensaft(1 TL)1 g Zucker3 g Walnußöl50 g geschälteweiße Spargelstücke(Spargelsud zum Kochen)30 g…
Die Verdauung ist für nierenkranke Patientinnen und Patienten ein großes Thema. Fachleute geben Tips für die Darmgesundheit, gegen Verstopfung und…
Aller Anfang ist schwer. Doch wer gut motiviert ist, kann selbst viel tun, um ernsten Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. KfH-Fachleute geben hier…
Warum Zahnpflege für Menschen mit Nierenerkrankungen besonders wichtig ist Untersuchungen zeigen, daß Entzündungen am Zahnfleisch (Parodontitis) den Organismus belasten. Frühes…
13.10.2022Beginn: 15.00 Uhr Restaurant "Ganseburg"An der B 49; A 5 Abfahrt Reiskirchen; Richtung GießenD - 35418 Buseck An einer Mitarbeit…
Sonntag, 21. August 202211:30 Uhr Bürgerhaus KleinlindenZum Weiher 33D - 35398 Gießen-Kleinlinden Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich!
Dienstag 13. September 2022 16:00 Uhr Küche Max-Eyth-Schule in Alsfeld Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich!
Sonntag, 16.10.2022 Abfahrt Alsfeld: 12:00 UhrAbahrt Gießen: 13:00 Uhr
Sonntag, 4. Dezember 2022 Beginn: 14:00 Uhr Bürgerhaus KleinlindenZum Weiher 33D - 35398 Gießen-Kleinlinden Für alle Veranstaltungen ist eine Anmeldung…
Diabetiker weisen lange Zeit keine Symptome auf. Gleichwohl wirkt der entgleiste Stoffwechsel in dieser Zeit schon zerstörerisch – vor allem…