Zutaten für 5 Portionen:
250 g Mango, Konserve, abgetropft
80 g Frühlingszwiebeln
10 g Minzeblättchen
10 g Limetten- oder Zitronensaft
Zubereitung:
Mango fein würfeln. Frühlingszwiebeln und Minze fein hacken.
Alle Zutaten miteinander vermischen und abgedeckt durchziehen lassen.
Tipp:
Als Tapas oder zu Fleischgerichten servieren.
Nährwerte für 1 Portion:
kcal 50
Eiweiß 1 g
Fett 0 g
Kohlenhydrate 11 g
BE/KE 0,9/1
Ballaststoffe 1 g
Cholesterin 0 mg
Salz 0 g
Kalzium 20 mg
Kaliumpunkte 1,5
Phosphatpunkte 0,2
Kalium 100 mg
Phosphor 13 mg